Édifice majeur de l'architecture romane, c'est un impressionnant vaisseau de pierre, unique par son élévation intérieure (22mètres!!)...elle doit sa renommée aux reliques (volées par les moines en 866 à Agen, et pudiquement appelée "translation furtive" ) de sainte Foy, ce qui a contribué à amener les pèlerins (et donc l'argent), aux moines du monastère, et à construire cette abbatiale (XIet XII siècle!) A noter la présence de sarcophages (en bas à gauche)

Batie en pierres de grès de couleur rougeâtre, extrait des carrières de Combret, dans la vallée du Dourdou? ce matériau, jugé peut-être trop friable, fut abandonné sous Etienne II (1065-1087) qui assura la poursuite des travaux vers l'ouest. On voit se généraliser alors le « rousset », un beau calcaire jaune vif, provenant du plateau de Lunel. La coupole fut remontée au XVe siècle, (accidents, guerres de religions...)en utilisant le style gothique, alors en vogue, et avec l'utilisation de matériaux plus résistants!